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Gooker – L’ananas façon crumble des caraïbes

Recette Ananas Four Feu De Bois

Aujourd’hui, direction le soleil et les Caraïbes ☀️

Envie de soleil ? De produits exotiques ? De vous croire sous les tropiques ? Alors avec le Gooker nous avons la solution pour vous faire voyager sans quitter votre jardin !

Alors à vos fourneaux !

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES :

  • 2 ananas
  • 100 g de sucre de canne
  • 100 g de beurre
  • 100 g d’amandes en poudre
  • 100 g de farine
  • 1 cuillère à soupe de cannelle
  • 4 cuillères à soupe de rhum

ACCESSOIRES :

  • Plat à gratin
  • Pierre de Cuisson Gooker
Gooker Four Gastronomique Bois Recette

RECETTE :

1 – Couper les ananas en dés et les mettre dans un plat

2 – Verser la canette et le rhum sur les ananas et dans le plat. Laisser reposer 1h

3 – Mélanger le sucre, le beurre, les amandes et la farine au batteur afin d’obtenir votre pâte à crumble.

4 – Verser le tout sur vos ananas et enfourner à 200° dans votre Gooker pendant 20 minutes

5 – 3 minutes avant la fin de la cuisson, tirer à fond la tirette des fumées et laisser fumer jusqu’à la fin de la cuisson.

Et maintenant… on met les tongs, on sort le parasol et on profite 😋☀️😎

Recette Ananas Four Feu De Bois
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